Stories by Lea: Moderne torte in sladice

Stories by Lea: Moderne torte in sladice

Opis

  • Kako izbrati najboljše sestavine?
  • Brez katerih pripomočkov ne gre?
  • Podrobni opisi postopkov, nasveti, natančne sheme in triki
  • Recepti za moderne torte in čudovite mini sladice

Preberi več.

Prelistaj knjigo na tej povezavi.

Trda vezava, 144 strani

 

Informacije o izdelku

Cena: 34,90 €

Uvod

  • Osnovne sestavine
  • Osnovni pripomočki

Male sladice

  • Čokoladni kornetki
  • Poletni kornetki
  • Kornetki z veganskim polnilom
  • Čokoladni kornetki
  • Raffaello kornetki
  • Fit krofki
  • Veganski krofki
  • Božični piškoti
  • "Cinnamon Buns"
  • Borovničevi "cupcakes" s čokolado
  • "Brownie" sendvič piškoti
  • Ovseni piškoti z belo čokolado in brusnicami
  • Domača granola
  • Jabolčna pita s pirinim testom in rjavim sladkorjem
  • "Flower Cones" kornetki

Torte

  • Osnove
  • Jesenska torta
  • Kokosova torta z limeto, belo čokolado in malinami
  • Bogata torta z viskijem in lešniki
  • Čokoladna torta s sadjem
  • Sveža malinova torta
  • Sveža jabolčna torta
  • Poletna torta z ginom in jagodami
  • Trojna čokolada s piškotki
  • Raffaello torta
  • Veganska čokoladna torta z gozdnimi sadeži

Kreme za obmazovanje in dekoracijo

  • "Royal icing"
  • Čokoladni ganache
  • Maslena krema
  • Veganska maslena krema

Dekoracija tort

  • Uvod
  • Torta brez maslene kreme
  • "Semi-naked"
  • Marmor
  • "Concrete" (betonski) izgled z ravnimi robovi
  • Čokoladni "dripping" in uporaba "Candy melts-ov"
  • "Stencil" vzorec
  • Dekoracija s cvetjem
  • "Splatter" dekoracija
  • Dekoracija z zlatimi lističi
  • Dvignjen rob
  • "Wafer paper" krogci
Morda vas zanimajo tudi
Jasna Verčko: Speci nekaj drugačnega

Jasna Verčko: Speci nekaj drugačnega

27,90 €

Stories by Lea: Moderne torte in sladice 2

Stories by Lea: Moderne torte in sladice 2

39,90 €

Weber – Velika knjiga peke na žaru 2.0
Znižano

Weber – Velika knjiga peke na žaru 2.0

38,50 € 30,80 €
Gorazd Potočnik: Čokolada

Gorazd Potočnik: Čokolada

33,80 € 27,00 €
Dober Tek © 2024 - Vse pravice pridržane.
Produkcija: Kokos Agency